« Обещаю исправиться... | Main | Анонс - "Яичница с черным хлебом". »
November 24, 2003
Яичница с черным хлебом.
Раньше я очень любил жарить яичницу с черным хлебом и вот совсем недавно вычитал в инете оригинальный рецепт.
Итак, нам понадобится два полных кусочка черного хлеба и два яйца. Вырезаем из куска хлеба прямоугольный мякиш отступив от края пару сантиметров.
Далее обжариваем хлеб с одной стороны, переворачиваем и разбиваем внутрь яйцо.
Солим, перчим (можно и приправой посыпать по желанию). И накрываем крышкой на 3-4 минуты. Я мякиш обжарил на той же сковородке и положил на него два кусочка сыра - получилась и яичница, и два тоста с сыром : )))
Приятного аппетита !
Posted by 4zy at November 24, 2003 9:25 PM
