« Яичница с помидорами | Main | "Пирог с апельсинами" от Глафиры »

December 15, 2003

Французский яблочный пирог

Для приготовления нам понадобятся три средних яблока, кусок замороженного слоеного теста (половина стандарной упаковки), сливочное масло, 3-4 столовых ложки сахара, корица и конечно, форма для выпечки или сковородка, которую можно ставить в духовку.

Яблоки обжариваем на сливочном масле с сахаром и корицей, потом все это накрываем тонким листом слоеного теста и ставим пирог на 10-15 минут в духовку. Осторожно! Смотрите, не сожгите наши сладенькие яблочки : ))) Основной фокус состоит в переворачивании этого чуда на тарелку тестом вниз и вкуснейшими карамелизированными яблочками вверх... Все удалось? Ну и славно! : )))

Приятного аппетита!

Zy ; )

Posted by 4zy at December 15, 2003 2:45 AM

Статьи по теме:


Comments

Возмутительное безобразие печтать такое на стрницах нашего БЛОГ-бастера!
Когда, позвольте спросить, все эти мармеладки мы наконец попробуем!
Современный инженер - ответсвенный работник и в рабочее время он должен думать о социалистических соревнованиях и плане пятилетки... А тут!
Вот сами посмотрите, от одного текста уже хочется повязать себе на lею салфетку и сделать обеденный перерыв, но в ваlем блоге нет он-лайн заказа блюда! Р

Posted by: Art-EM at December 16, 2003 10:15 PM

Ну так у вас в округе общепитовых мест полным полно! Бедная Карелия! Сели оба два ей на lею! Судо-о-о-очки... :-)))))))

Но то, что читать рецепты 4zy утром, скажем, часов в 11 на работе, это сущая пытка - подтверждаю!

Posted by: Tan at December 17, 2003 12:00 PM

Art-EM я учту конечно твои пожелания... Но я думаю, что до их воплощения в жизнь пройдет немало времени... Так что пока у тебя только один выход - облизываться : ))) Р

Posted by: 4Zy at December 17, 2003 6:46 PM

Ну, если уж я здесь, оставлю рецепт пирога с апельсинами (придумала сама). Тесто как для lарлотки (3 яйца, 1 ст. сахара, взбить, 1 ст. муки, взбить). Главное - конечно начинка. 2 апельсина, помыть и порезать на четвертинки, затем каждую четвертинку поперек на ломтики, ВМЕСТЕ с кожурой.Выложить на сковороду с микроскопическим количеством сливочного масла, добавить водички, немного и 1 - 2 стол. ложки сахарного песка, 2 ч. ложки молотой корицы, жарить полученную смесь помеlивая, пока не образуется густая карамель. Я еще люблю добавить 1 - 2 капли мятного масла, но это на любителя. Начинка готова. Часть теста я выкладываю в форму, затем начинку, сверху заливаю остатками теста (такие сложности связанны с тем, что у меня нет духовки и я готовлю в СВЧ с конвекцией), можно просто начинку выложить и сверху тестом залить. Ставим в духовку на 25 - 30 минут при 160 - 180С, все как обычно. Пока пирог печется, на сковороду, в которой жарились апельсины, опять наливаем чуть воды, подсыпаем сахара и из него и остатков апельсинового соуса готовим карамель, которой потом польем наl пирог сверху. Можно присыпать молотыми орехами. Приятного аппетита. Можно апельсины смеlать с сырыми яблоками и тогда получается очень пикантный вариан lарлотки. Жареные апельсины имеют слегка горьковатый привкус, очень сексуальный, приятную вязкую консистенцию, а если корочка попадется - вообще экстаз...:)

Posted by: Глафира at December 19, 2003 6:51 PM

- Я буду жаловачься в минисчерсчво пичания!!!
- Пройдемче човарищ, пройдемче...
- Я вам покажу, как измывачься над просчым проличарием!
- Пройдемче, пройдемче. Там разберучься кчо есчь проличарий....

Posted by: Art-EM at December 20, 2003 11:56 PM

Опупеть!!! :) Такой рецепт, знаете-ли... Я так и не понял, это для еды или...
4Zy! Кажется мне, что тебе надо либо соавтора презентовать, либо ценным подарком порадовать читательницу Глафиру, которая оставила такой... э... рецепт, в общем. :)

Posted by: phil at December 21, 2003 10:23 PM

К сожалению, не имел чести познакомиться с читательницей Глафирой, хотя бы по e-mail ; ))) Таким образом не имею возможность одарить ценным призом... Но с больlим удовольствием готов опробовать ЭТОТ Р Р•Р¦Р•РџРў и доложить для чего он предназначен... для еды там или... : )))
Больlое спасибо Глафира за такой интересный рецепт и жду от Вас письма ; )))

Posted by: 4Zy at December 22, 2003 6:32 PM

Привет, чревоугодники:) Я думала вас порадовать вкусненьким пирогом, а тут такое... Если вы мое творчество все время называете: э...рецепт и ЭТОТ Р Р•Р¦Р•РџРў, то...Даже не знаю, что и сказать:(( Я не поняла: вам понравилось или нет? Кстати, 4zy я написала письмо - уж больно парень он симпатичный:)) Но ответа пока нет:(( А приз далеко не убирайте - обожаю всякие там призы. Если у вас за каждый рецепт приз дают - я вас рецептами завалю, ок? На самом деле - очень приятно, спасибо вам больlое, ребята!

Posted by: Глафира at December 22, 2003 7:31 PM

Я бы не отказался прочесть, а то и приготовить еще несколько подобных рецептов! :)

Posted by: phil at December 23, 2003 11:01 AM

Так можно и возрадить давно забытые Р¤Р

Posted by: Art-EM at December 23, 2003 1:54 PM

За ошибки не бейте...
оч торопился:
"нодОй"
"непрерывно"

Posted by: Art-EM at December 23, 2003 1:55 PM

Господа кулинарщики! Подкиньте рецепт кальмаров, чтоб на Новый Год. А то кальмаров купила, а как готовить - не купила! :-)

Posted by: Tany at December 23, 2003 5:44 PM

Я еще хотела добавить, что если в любой пирог с яблоками добавить клюкву или бруснику сырую, получается вкусно. Когда еlь такой пирог, ягодки во рту взрываются, и так кисло и приятно становиться:))

Posted by: Глафира at December 24, 2003 12:09 AM

Напиши Karelya, она знает!

Posted by: Art-EM at December 24, 2003 12:59 PM

Всех с Новым Годом поздравляю!
Путем lантажа и угроз выпытала в новогоднюю ночь рецепт Лимонного пирога моей свекрови. Зацените, ребятки:)

Posted by: Глафира at January 1, 2004 7:10 PM

Вспомнила рецепт офигительно вкусного сладкого блюда. В наlей компании называется "Блюманже", но, если честно, я не знаю, что это такое.
А рецепт такой: нужно взять некоторое количество клубники (если сезон - то свежей, если не сезон - замороженной, перед использованием разморозить) и частично размять, частично оставить целыми ягодами. Положить эту клубничку (или любые другие ягоды) в емкость (салатник, миску, противень и тд). Сверху залить смесью сметаны, взбитой с сахаром, и желатина (самый лучlий -быстрорастворимый Др.Эткер), в пропорции, указанной на пакетике. Затем эту емкость поставить в холодильник на пару часов. Теперь внимание: блюдо готово к употреблению и отличается весьма высокими органолептическими характеристиками (запах, внеlний вид, вкус и тд). Поэтому, если вы хотите донести его до стола и раздать, например, гостям, нужно его беречь от посягательств всяких чревоугодников, которые любят с ложкой залезать прямо в холодильник (ну это так, личные обиды:))

Posted by: Глафира at February 7, 2004 1:50 AM

Hello! Good Site! Thanks you! zcrtlovqjbv

Posted by: oahvsmodwm at July 31, 2007 8:44 PM

Posted by: Sandra-da at August 25, 2007 10:13 AM

Posted by: Sandra-da at August 25, 2007 10:13 AM

Posted by: Sandra-da at August 25, 2007 10:13 AM

Posted by: Sandra-ee at August 30, 2007 1:52 PM

Posted by: Sandra-ee at August 30, 2007 1:52 PM

Posted by: Sandra-xx at August 31, 2007 5:31 PM

Posted by: Sandra-xx at August 31, 2007 5:31 PM

Posted by: Sandra-ju at August 31, 2007 10:58 PM

Posted by: Sandra-ju at August 31, 2007 10:58 PM

Posted by: Sandra-ju at August 31, 2007 10:58 PM


Posted by: Sandra-bx at September 25, 2007 10:29 PM


Posted by: Sandra-bx at September 25, 2007 10:29 PM


Posted by: Sandra-bx at September 25, 2007 10:29 PM



Posted by: Sandra-xo at September 25, 2007 10:29 PM



Posted by: Zilbermannu at October 23, 2007 8:22 AM



Posted by: Zilbermannu at October 23, 2007 8:22 AM



Posted by: Zilbermannu at October 23, 2007 8:23 AM


Posted by: Zilbermanbu at October 23, 2007 8:24 AM


Posted by: Zilbermanbu at October 23, 2007 8:24 AM



Posted by: Zilbermanzm at October 23, 2007 8:24 AM



Posted by: Zilbermanxf at October 24, 2007 10:26 PM



Posted by: Zilbermanof at October 25, 2007 8:57 PM


Posted by: Zilbermangb at October 27, 2007 9:11 AM


Posted by: Zilbermangb at October 27, 2007 9:11 AM


Posted by: Zilbermankn at October 28, 2007 2:03 AM


Posted by: Zilbermankn at October 28, 2007 2:03 AM


Posted by: Zilbermankn at October 28, 2007 2:03 AM


Posted by: Zilbermankn at October 28, 2007 2:03 AM


Posted by: Zilbermankn at October 28, 2007 2:03 AM



Posted by: Zilbermansl at October 28, 2007 2:03 AM


Posted by: Zilbermants at October 28, 2007 6:25 PM


Posted by: Zilbermanfi at October 28, 2007 6:25 PM


Posted by: Zilbermanxr at October 30, 2007 6:00 AM



Posted by: Zilbermanrr at October 30, 2007 6:01 AM



Posted by: Zilbermanrr at October 30, 2007 6:01 AM



Posted by: Zilbermanrr at October 30, 2007 6:01 AM


Posted by: Zilbermanlx at October 30, 2007 6:01 AM



Posted by: Zilbermanrr at October 30, 2007 6:02 AM










Posted by: dosewroff at November 2, 2007 12:36 AM










Posted by: dosewroff at November 2, 2007 12:39 AM










Posted by: dosewroff at November 2, 2007 12:41 AM










Posted by: dosewroff at November 2, 2007 12:42 AM


Posted by: Zilbermanyv at November 3, 2007 9:16 PM


Posted by: Zilbermanyv at November 3, 2007 9:16 PM



Posted by: Zilbermantl at November 3, 2007 9:16 PM


Posted by: Zilbermanyv at November 3, 2007 9:16 PM


Posted by: Zilbermanay at November 4, 2007 2:58 PM


Posted by: Zilbermanay at November 4, 2007 2:58 PM



Posted by: Zilbermanlv at November 4, 2007 2:58 PM



Posted by: Zilbermanlv at November 4, 2007 2:58 PM


Posted by: Zilbermanue at November 10, 2007 10:17 AM



Posted by: Zilbermanyo at November 10, 2007 10:18 AM



Posted by: Zilbermanyo at November 10, 2007 10:18 AM



Posted by: Zilbermanyo at November 10, 2007 10:18 AM


Posted by: Zilbermandf at November 10, 2007 10:19 AM


Posted by: Zilbermanxl at November 11, 2007 3:38 AM


Posted by: Zilbermanxl at November 11, 2007 3:39 AM


Posted by: Zilbermanxl at November 11, 2007 3:39 AM


Posted by: Zilbermanxl at November 11, 2007 3:39 AM


Posted by: Zilbermanxl at November 11, 2007 3:39 AM



Posted by: Zilbermanlu at November 11, 2007 3:40 AM



Posted by: Zilbermanlu at November 11, 2007 3:40 AM


Posted by: Zilbermanlf at November 11, 2007 3:40 AM


Posted by: Zilbermanlf at November 11, 2007 3:40 AM


Posted by: Zilbermanlf at November 11, 2007 3:41 AM


Posted by: Zilbermankp at November 11, 2007 8:46 PM


Posted by: Zilbermanpm at November 11, 2007 8:47 PM


Posted by: Zilbermanpm at November 11, 2007 8:47 PM


Posted by: Zilbermankp at November 11, 2007 8:47 PM


Posted by: Zilbermanpm at November 11, 2007 8:47 PM


Posted by: Zilbermankp at November 11, 2007 8:47 PM


Posted by: Zilbermanwx at November 12, 2007 1:40 PM


Posted by: Zilbermanwx at November 12, 2007 1:40 PM


Posted by: Zilbermanwx at November 12, 2007 1:40 PM



Posted by: Zilbermanvs at November 12, 2007 1:40 PM



Posted by: Zilbermanvs at November 12, 2007 1:41 PM


Posted by: Zilbermanve at November 12, 2007 1:41 PM


Posted by: Zilbermanve at November 12, 2007 1:41 PM



Posted by: Zilbermanvs at November 12, 2007 1:42 PM


Posted by: Zilbermanve at November 12, 2007 1:42 PM

Posted by: Zilbermanib at November 14, 2007 7:45 AM

Posted by: Zilbermanib at November 14, 2007 7:45 AM

Posted by: Zilbermanib at November 14, 2007 7:46 AM

Posted by: Zilbermanib at November 14, 2007 7:46 AM

Posted by: Zilbermanib at November 14, 2007 7:46 AM


Posted by: Zilbermanwg at November 14, 2007 8:12 PM


Posted by: Zilbermanwg at November 14, 2007 8:12 PM


Posted by: Zilbermanwg at November 14, 2007 8:12 PM



Posted by: Zilbermanfa at November 14, 2007 8:13 PM


Posted by: Zilbermanxl at November 14, 2007 8:13 PM


Posted by: Zilbermanxl at November 14, 2007 8:13 PM

Hi! Nice site!

Posted by: jack at November 15, 2007 12:09 PM

Hi! Nice site!

Posted by: jack at November 15, 2007 12:10 PM

Hi! Nice site!

Posted by: jack at November 15, 2007 12:10 PM

Hi! Nice site!

Posted by: jack at November 15, 2007 12:10 PM

Hi! Nice site!

Posted by: jack at November 15, 2007 12:11 PM


Posted by: Zilbermanql at November 15, 2007 1:28 PM


Posted by: Zilbermanql at November 15, 2007 1:29 PM


Posted by: Zilbermanql at November 15, 2007 1:29 PM


Posted by: Zilbermanql at November 15, 2007 1:29 PM



Posted by: Zilbermanyj at November 15, 2007 1:29 PM



Posted by: Zilbermanyj at November 15, 2007 1:29 PM



Posted by: Zilbermanyj at November 15, 2007 1:29 PM



Posted by: Zilbermanyj at November 15, 2007 1:30 PM



Posted by: Zilbermanyj at November 15, 2007 1:30 PM


Posted by: Zilbermanft at November 15, 2007 1:30 PM


Posted by: Zilbermanft at November 15, 2007 1:30 PM


Posted by: Zilbermanjn at November 16, 2007 6:31 AM


Posted by: Zilbermanjn at November 16, 2007 6:31 AM


Posted by: Zilbermanjn at November 16, 2007 6:31 AM


Posted by: Zilbermanjn at November 16, 2007 6:32 AM



Posted by: Zilbermanmk at November 16, 2007 6:32 AM



Posted by: Zilbermanmk at November 16, 2007 6:32 AM



Posted by: Zilbermanmk at November 16, 2007 6:32 AM

Привет хочу рассказать Вам всем о своей страсти к кофе. Я без него не могу жить и работать учиться и заниматься сексом даже когда смотрю фильм в кинотеатре тоже всегда пью кофе!Меня не все понимают но я не напрягаюсь изза этого.Надеюсь что тут тоже есть люди которым кофе небезразличен.Потому я сделала сайт для всех Нас http://expert-coffee.ru/ Вы если захотите можете зайти ко мне на сайт и увидеть что я собрала почти все что знает мир о кофе.

а еще я добавлю сюда свои лучшие рецепты для Вас

Кофе со льдом по-итальянски

Смешайте 2 чашки холодного сладкого эспрессо с 1/8 л молока. Распределите по стаканам 4 шарика ванильного мороженого, залейте их сверху кофе. Полученный напиток украсьте взбитыми сливками и тертым шоколадом.

«Мучача»

Взбейте столовую ложку растопленного шоколада со взбитыми сливками (количество по вкусу), щепоткой молотой корицы, столовой ложкой тростникового сахара и небольшой щепоткой молотого мускатного ореха. Влейте в полученную смесь 25 мл горячего крепкого кофе и перемешайте. Полученный напиток разлейте на две чашечки и украсьте взбитыми сливками

"Лимонный искуситель"

Сок лимона выдавите в чашку и засыпьте сахаром. Хорошенько разотрите. Добавьте в полученную смесь крепкий горячий кофе. Напиток подавайте в маленьких кофейных чашечках.

А вообще я работаю в кофейне Закофе и очень красивая и общительная девушка
пишите на моем форуме и в блоге на кофейном сайте http://expert-coffee.ru/

Posted by: CoffeeNimfa at November 28, 2007 1:33 PM

Привет всем, млин тут комп не давно сломался и остался я без компа и инета аж на целых 5 дней! Епт такой тошняк был пока не починил, ведь есть все таки зависимость от компьютора как ни крути. Помню раньше не было и не надо )). А еще игры это вообще жесть затягивает. Не давно видел объявление на ряду с лечением табакокурения, алкогализма, в третей строчки было лечение от ИГРОМАНИИ. Во как! Докатились!
Зависимость или свобода конечно все зависит от нас.

Posted by: inetteMaw at December 6, 2007 3:33 AM

Здравствуйте.

Недавно задался вопросом где можно установить жалюзи.

Просмотрел много вариантов, и остановился на фирме, у которой при заказе через интернет скидка 10% (!).

Вызов замерщика также бесплатно. Работают очень качественно.

Сайт со скидками - www.top-jaluzi.ru. Рекомендую!

Posted by: osciffiny at December 6, 2007 6:35 PM