« Курица в сметанно-морковном соусе от Глафиры | Main | Зеленая фасоль от Глафиры »

August 20, 2004

Курица в горчице

Исходные продукты: курица (подойдет любой синенький бройлер) - 1 шт., горчица советская - "полбанки" (не в смысле стакан, а половинка майонезной баночки).

Далее все оченно просто, жирно мажем цыпку горчицей со ВСЕХ сторон и запекаем в духовке минут сорок... (можно пока за пивчанским сходить ; ))) Глафира говорит, что можно в принципе и на сковородке пожарить, только обязательно в кипящем масле, чтобы образовалась вкусняцкая горчишная корочка..... Но это не наш метод, потому как за сковородкой надо следить, а за пивом когда бежать ? : ))) Продегустировано вчера, просто пальчики оближешь : )))

Posted by 4zy at August 20, 2004 12:47 PM

Статьи по теме:


Comments

А где макароны с ветчиной для тусовки одиноких мужчин?!?!?!!?

Posted by: Art-EM at August 20, 2004 1:30 PM

Так этот рецепт уже опубликован в разделе "Холостяцкая пирушка" 12 ноября прошлого года...
"Паста с ветчиной и грибами в сливочном соусе" : )))

Posted by: 4Zy at August 23, 2004 5:43 PM

Я так тоже курицу однажды делала. Тока целиковую. Насадила ее зверски на бутылку с водой и в духовку! А горчицу взяла Дижонскую, типа острую. Было круто:-)

Posted by: Mazoo at September 22, 2004 8:57 PM