« Курица в сметанно-морковном соусе от Глафиры | Main | Зеленая фасоль от Глафиры »
August 20, 2004
Курица в горчице
Исходные продукты: курица (подойдет любой синенький бройлер) - 1 шт., горчица советская - "полбанки" (не в смысле стакан, а половинка майонезной баночки).
Далее все оченно просто, жирно мажем цыпку горчицей со ВСЕХ сторон и запекаем в духовке минут сорок... (можно пока за пивчанским сходить ; ))) Глафира говорит, что можно в принципе и на сковородке пожарить, только обязательно в кипящем масле, чтобы образовалась вкусняцкая горчишная корочка..... Но это не наш метод, потому как за сковородкой надо следить, а за пивом когда бежать ? : ))) Продегустировано вчера, просто пальчики оближешь : )))
Posted by 4zy at August 20, 2004 12:47 PM
Статьи по теме:
Comments
А где макароны с ветчиной для тусовки одиноких мужчин?!?!?!!?
Posted by: Art-EM at August 20, 2004 1:30 PM
Так этот рецепт уже опубликован в разделе "Холостяцкая пирушка" 12 ноября прошлого года...
"Паста с ветчиной и грибами в сливочном соусе" : )))
Posted by: 4Zy at August 23, 2004 5:43 PM
Я так тоже курицу однажды делала. Тока целиковую. Насадила ее зверски на бутылку с водой и в духовку! А горчицу взяла Дижонскую, типа острую. Было круто:-)
Posted by: Mazoo at September 22, 2004 8:57 PM
