« Еще более полезный и вкусный салат с авокадо. | Main | Домашняя "Картошка" »

May 3, 2005

Шоколадное масло

Это ооочень калорийное блюдо для настоящих сластен.

Взять сливочное масло, мягкое, положить его на блюдце или в неглубокую миску. Насыпать сахарную пудру и какао-порошок и тщательно растереть до образования однородной массы шоколадного цвета. Удобнее всего это делать вилкой. Теперь можно мазать на белый хлеб и лопать, не думая о фигуре. "О фигуре я подумаю завтра...". Сахарную пудру можно заменить на песок, но тогда процесс затянется, т.к. нужно будет добиться растворения сахара в масле, а это довольно долго.
Можно добавить сгущенное молоко и тогда получится крем для торта "Прага".
Пропорции: примерно 2 ст. ложки масла, 1 ст. ложка сахарной пудры, 1 ст. ложка какао-порошка.

Posted by Glafira at May 3, 2005 8:10 PM

Статьи по теме:


Comments

Да, это что-то из детства, причем именно не с сахарной пудрой, а когда песчинки сахарные встречаются. У меня мама раньше делала Прагу и чуточку давала попробовать крема. Эх, так это было вкусно!

А вот еще один "быстромасляный рецепт" - пракитчески паштет:
Взять банку тунца (я брала в собственном соку, без масла), сливочное масло размять (от четверти до полпачки), туда же размять тунца, кучу мелкопорезанной свежей петрушки, лимона выжать, соль, перец по вкусу. Мазать на хлеб и есть! :-)

Posted by: Mazoo at May 4, 2005 9:46 AM

спасибо. очень дельные рецепты

Posted by: конфетка at October 13, 2005 7:06 PM