Для приготовления традиционного блюда швейцарских пастухов нам совершенно необходимо раздобыть 400 г сыра (Эмменталь, Грювьер и др.), стакан сухого белого вина, французский багет и зубчик чеснока. Чесночком натираем фондюшницу (для аромата), засыпаем тертый сыр и вливаем вино, ставим на газ и медленно греем пока не растопится сыр. Зажигаем свечку, переставляем фондюшницу на подставку, режем багет, делим вилки, рассаживаемся кружком и с друзьями и с удовольствием под бокал вина лопаем горячую сырную вкуснятину : )))

Приятного аппетита!