« Паста с морепродуктами | Main | Блоггерский кофе от Uran-a »
October 15, 2005
Жареная кукуруза
Сегодня попробовала приготовить кукурузу по рецепту моей подруги Лены. Оказалось - очень просто и так вкусно, что сразу после съедения была приготовлена вторая порция.
Потребуется немного оливкового или простого масла, чеснок и замороженная кукуруза.
Масло разогреть в сковороде и обжарить нарезанный чеснок. Всыпать кукурузу и обжарить до готовности, минуты 3 - 4. Все, можно есть! Даже соли не надо. Очень вкусно!!!
Posted by Glafira at October 15, 2005 12:26 AM
Статьи по теме:
Comments
Вот это я понимаю, рецепт! :)) А то как напиlут 200 ингридиентов, половина которых продается только в азии за стадо из 30-и коров. :))
Posted by: phil at October 18, 2005 10:57 AM
Это у меня цель такая - научиться готовить из минимума ингредиентов и совершая минимум движений вкусную еду. Идеал, как ты понимаешь, приготовление в полной неподвижности и из воздуха тушенного в вине петуха в сливочно-чесночном соусе с парфе из спаржи и баварского торта "Три шоколада" :)
Posted by: glafira at October 18, 2005 5:45 PM
А что значит "всыпать кукурузу"? Кукуруза свежая или из банки или заготовку для попкорна?
Posted by: Mazoo at October 19, 2005 10:59 AM
Кукуруза замороженная в пачке 400г. Как овощи мороженые, знаешь ?
Posted by: 4zy at October 20, 2005 10:12 AM
Ага, знаю. Только кукуруза раньше на глаза не попадалась, так как я ее не искала, теперь найду.
Posted by: Mazoo at October 20, 2005 6:21 PM
Даже зеленый горошек такой бывает - я вчера покупал : )))
Posted by: 4zy at October 21, 2005 2:34 AM
Можно немного добавить: идеально использовать оливковое масло с жареным чесноком фирмы Borges (это не реклама, а жизнь). Возможен вариант: кукурузу обжарить посильнее до темно-золотистого цвета и добавить к-л травок (идеальна итальянская смесь, но подойдет и прованс - только чуть-чуть) и можно немного посолить (а можно и не солить).
Posted by: Elena at December 12, 2005 11:33 PM
