September 1, 2006

Грибной суп за 20 минут

К сожалению не всегда у нас есть возможность, время и желание готовить. Но кушать, как ни странно, хочется всегда. Для быстрого приготовления супа можно воспользоваться готовой замороженной овощной смесью. В ней овощи уже почищены, порезаны и частично готовы, что безусловно сэкономит нам уйму времени... Недавно в продаже появилась овощная смесь произодства польской фирмы "Hortex", известной российским покупателям еще с далеких советских времен, под названием "Смесь для грибного супа с подберезовиками".

Continue reading "Грибной суп за 20 минут"

Posted by 4zy at 7:29 PM | Comments (2)

June 25, 2006

Холодная курица для горячего дня

Заливное из курицы с лимоном - прекрасное прохладное блюдо для жаркой погоды.
Потребуется: 3 куриных филе, вареное крутое яйцо, 2 ломтика лимона, пакетик желатина, несколько веточек укропа. Время приготовления - примерно 30 минут.

Continue reading "Холодная курица для горячего дня"

Posted by Glafira at 1:30 PM

Щи из Щавеля - легкий суп в жару

Суп варится очень быстро, сытный, легкий и, надеюсь, полезный.
Есть можно и горячим, и холодным, приправлять сметаной, варенным яйцом, солью и черным перцем.
2 средних пучка щавеля, килограмм картошки, желательно молодой, 2 молодые морковки, сливочное и подсолнечное масло, сметана, яйца, соль и черный перец, 2 зубчика чеснока..

Continue reading "Щи из Щавеля - легкий суп в жару"

Posted by Glafira at 1:05 PM

April 6, 2006

Постный борщ

Вот рецепт моего, и не только моего, любимого постного борща. Набор самых простых продуктов, 40 минут времени, и на вашем столе вкусный, сытный и недорогой суп. Обычно я варю большую кастрюлю, но ее редко хватает больше, чем на два дня. Это связано с тем, что мы любим есть этот борщ не только на обед, но и на ужин, а также на завтрак и полдник. Иногда и ночью идет неплохо, а, главное, нет угрызений по поводу фигуры, ведь он совершенно диетический и некалорийный.
Для борща понадобится: 3 - 4 свеклы среднего размера, 5 - 6 морковок, 5 - 6 картошек среднего размера, половинка маленького качана капусты, чеснок (побольше), лук (по желанию, я не использую), томатная паста, соль, перец, хмели-сунели, 1 ч.л. уксуса или лимонного сока, 1 - 2 ч.л. сахара, сметана (по желанию). Можно также использовать всякие изыски типа оливок, маслин, каперсов - это по желанию.

Continue reading "Постный борщ"

Posted by Glafira at 10:57 PM | Comments (1)

October 10, 2005

Диета Кима Протасова

Итак, свершилось!!! Я решила, а 4zy согласился сесть на диету - диету Кима Протасова. Мне, конечно, очень нравятся упитанные мужчины, и 4zy я считаю по-настоящему красивым, но проблемы с давлением, на мой взгляд, достаточно веская причина, чтобы сбросить пару... десятков килограммов. Ниже я подробно изложу суть диеты, а 4zy любезно согласился информировать общественность, напряженно замершую в ожидание новостей, о ходе этого смелого эксперимента.

Continue reading "Диета Кима Протасова"

Posted by Glafira at 7:24 PM | Comments (12)