« December 2003 | Main | February 2004 »
January 27, 2004
Увлечение восточной кухней
В последнее время я что-то увлекся восточной кухней, даже до такой степени, что решил научиться делать суши : ))) Но когда узнал, сколько стоит курс обучения, желание почему то пропало... Но тем не менее предлагаю Вам пару рецептов, один простой, а второй чуть посложнее. Надеюсь, что Вам они придутся по вкусу ; )))
Posted by 4zy at 3:23 PM
Мясо по-китайски в кисло-сладком соусе
Рецепт немного адаптирован под наши реальные продукты, но можно считать его базовым и смело экспериментировать добавляя, например, острый красный перец и свежий или сушеный молотый имбирь и т.д. ; ))) Порция довольно большая на 4-6 человек, поэтому на двоих можно смело уменьшить все ингридиенты вдвое.
Continue reading "Мясо по-китайски в кисло-сладком соусе"
Posted by 4zy at 3:15 PM
Жареная китайская лапша
Ну с китайской лапшой все на первый взгляд непросто, но если копнуть поглубже - то проще некуда : )))
Continue reading "Жареная китайская лапша"
Posted by 4zy at 2:54 PM | Comments (4)
January 20, 2004
Пара салатиков
Предлагаю Вашему вниманию два рецептика салатов. Запоздалый рецепт салата из кальмаров для Мазу и фирменный салат моей бабушки для особых случаев : )))
Posted by 4zy at 11:12 AM
Салат из кальмаров
Самое длительная процедура в приготовлении этого салата - это сварить и почистить кальмаров. Предупреждаю, что это большая порция, на двоих можно смело уменьшить количество всех ингридиентов вдвое : )))
Continue reading "Салат из кальмаров"
Posted by 4zy at 11:05 AM | Comments (3)
Бабушкин салат с грибами, курицей и ветчиной
Это фирменный салат моей бабушки : ))) Его всегда готовит моя мама и бабушка по большим праздникам... Я надеюсь, что попробовав его разок Вы тоже будете его готовить по самым торжественным и приятным случаям ; )))
Continue reading "Бабушкин салат с грибами, курицей и ветчиной"
Posted by 4zy at 10:54 AM
January 16, 2004
Новая рубрика
В нашем кулинарном блоге появилась новая рубрика "Рецепты читателей". В нее будут попадать все рецепты опубликованные читателями в комментариях, а также присланные мне по почте. Сейчас я добавил вроде бы все рецепты опубликованные ранее в комментариях, если что-то пропустил - не обижайтесь, напишите в комментарий : ))) А впредь, я постараюсь, чтобы Ваши новые творения попадали в рубрику для наших читателей не позднее, чем через сутки после публикации...
Итак, если у Вас возникло непреодолимое желание поделиться с нами рецептом какой нибудь вкусняшки - милости просим !!! : )))
Posted by 4zy at 6:18 PM | Comments (2)
Лечебное курение
Курение - физиологически необходимый для организма человека процесс. Никотин убивает 36 видов микробов, из них восемь вредных. Под действием никотина первыми погибают старые и ослабленные клетки головного мозга. Смолы, осаждаемые при курении на внутренней поверхности легких, затрудняют доступ воздуха к альвеолам, чем принуждают организм к благотворному усилению кровотока в лёгких. Без курения аналогичный эффект можно получить лишь интенсивными занятиями спортом или сложными дыхательными упражнениями. Сам по себе процесс затягивания дыма, а также кашель курильщика является естественной и необходимой дыхательной гимнастикой.
Continue reading "Лечебное курение"
Posted by 4zy at 5:43 PM | Comments (2)
January 6, 2004
Салат "Пьяный ихтиандр" от Глафиры
Салат "Пьяный Ихтиандр" (автор не я, так что строго не судите): 1 кг. мороженных мидий потушить на сковороде с небольшим кол-вом оливкового масла, 2-3 зубчиками чеснока и половиной стакана сухого вина, если не жалко, конечно : ) Ну раз у нас мидии, а это почти что рыба, то вино, соответственно, белое (учитывая такую термоядерную смесь: белое вино и мидии - лучше заранее включить вытяжку или открыть окно:)).
Continue reading "Салат "Пьяный ихтиандр" от Глафиры"
Posted by 4zy at 6:24 PM
January 2, 2004
С Новым Годом !!! : )))
Дорогие мои ! Поздравляю вас всех с Новым Годом !!! Пусть он принесет вам много прекрасных впечатлений, встреч с интересными людьми и конечно побольше всякой вкуснятины ; )))
Posted by 4zy at 7:43 PM
Пирог "Лимонный" от Глафиры
Всех с Новым Годом поздравляю!
Путем шантажа и угроз выпытала в новогоднюю ночь рецепт Лимонного пирога моей свекрови. Зацените, ребятки : )
Continue reading "Пирог "Лимонный" от Глафиры"
Posted by 4zy at 6:22 PM | Comments (2)
