« February 2004 | Main | June 2004 »
April 20, 2004
Первый рецепт после долгого перерыва
Предлагаю Вашему вниманию обалденно вкусный соус Тцатцики от очень милой девушки Тани. В ближайшее время появится оригинальный рецепт горячего из курицы и слабосоленой "сЁмушки".
Posted by 4zy at 6:15 PM | Comments (1)
Соус "Тцатцики" (Tzatziki) от Тани
Беру по полкорытца (можно "Домик в деревне") кремообразного творога 5,5% жирности и 20% сметаны и тщательно перемешиваю. Один большой или два средних свежих огурца измельчаю блендером. Туда же добавляю 2-4 зубчика чеснока. Мелко режу укроп, можно немного мяты. Тщательно перемешиваю все ингредиенты и подаю в охлажденном виде.
Соус прекрасно подойдет к мясу, рыбе или картофелю.
Приятного аппетита!
Posted by 4zy at 5:54 PM | Comments (10)
