« April 2006 | Main | July 2006 »

June 25, 2006

Холодная курица для горячего дня

Заливное из курицы с лимоном - прекрасное прохладное блюдо для жаркой погоды.
Потребуется: 3 куриных филе, вареное крутое яйцо, 2 ломтика лимона, пакетик желатина, несколько веточек укропа. Время приготовления - примерно 30 минут.

Continue reading "Холодная курица для горячего дня"

Posted by Glafira at 1:30 PM

Щи из Щавеля - легкий суп в жару

Суп варится очень быстро, сытный, легкий и, надеюсь, полезный.
Есть можно и горячим, и холодным, приправлять сметаной, варенным яйцом, солью и черным перцем.
2 средних пучка щавеля, килограмм картошки, желательно молодой, 2 молодые морковки, сливочное и подсолнечное масло, сметана, яйца, соль и черный перец, 2 зубчика чеснока..

Continue reading "Щи из Щавеля - легкий суп в жару"

Posted by Glafira at 1:05 PM