« October 2006 | Main | April 2007 »

December 18, 2006

Финская уха

Я люблю рыбу. Во всех видах... Соленую, сушеную, жареную, вареную, вяленую, сырую - короче, всякую. И люблю рыбный суп. Во время нашей поездки в Финляндию в ресторанчике Merimakasiini в Хельсинки мы с Глафирой попробовали традиционную финскую уху из семги. Это было что-то восхитительное... И конечно же по приезду в Москву нам захотелось еще раз отведать этот потрясный супчик. Поиск рецептов в интернете дал несколько вариантов - два из которых я уже опробовал. Предлагаю Вам первый, на мой взгляд, наиболее удачный : )

Continue reading "Финская уха"

Posted by 4zy at 11:16 AM | Comments (9)