June 25, 2006
Холодная курица для горячего дня
Заливное из курицы с лимоном - прекрасное прохладное блюдо для жаркой погоды.
Потребуется: 3 куриных филе, вареное крутое яйцо, 2 ломтика лимона, пакетик желатина, несколько веточек укропа. Время приготовления - примерно 30 минут.
Continue reading "Холодная курица для горячего дня"
Posted by Glafira at 1:30 PM
March 20, 2006
Бутерброддо охотто от Фила
Хочу поделиться только что употребленным блюдом - "Бутерброддо охотто":
Берется длинная бутербродная булка, разрезается хот-дог-стайл, туда кладется охотничья колбаска. Данная непримечательная комбинация упихивается в микроволновку и нагревается до любимой температуры. (Я ставлю на 40 секунд). За это время режется лук, достается из холодильника соус HEINZ острый, майонез любой, Tabasco Green, а для Mazoo готовится салат из помидоров-лука-соли-масла-базилика. Это важно.
Достаем из микроволновки нашу булку & колбаску, раскрываем, и делаем так:
- тырим у Mazoo из салата немного помидоров и пихаем их в булку
- добавляем туда весь порезанный лук
- поливаем равномерно начинку соусом HEINZ
- не менее равномерно, но чуть меньшим количеством заливаем туда майонез
- слегка смешиваем их вилкой
- капаем 6-8 капель зеленого Tabasco
Уничтожаем только что приготовленное с голодным восторгом в глазах.
Posted by Phil
Комментарий к чему: Ризотто с курицей и морепродуктами
Дата и время: March 19, 2006 05:48 PM
Posted by 4zy at 2:01 PM
March 1, 2005
"Жирные" рулетики от Мазу
Вчера мы с Филом сделали мегавкусное (но и мегажирное) блюдо. Попробовали мы его в "Золотой Вобле", в изготовлении показалось (и оказалось) очень простым.
Continue reading ""Жирные" рулетики от Мазу"
Posted by 4zy at 10:29 AM | Comments (3)
January 27, 2005
Рольмопсы от Ольги
Рольмопсы - это латышская традиционная маринованная селедка, скрученная в рулетики.
Continue reading "Рольмопсы от Ольги"
Posted by 4zy at 11:08 AM
January 25, 2005
Помидоры с пармезаном
Очень простая, но оригинальная закуска. Попробовал в каком-то ресторанчике, очень понравилось ; )))
Continue reading "Помидоры с пармезаном"
Posted by 4zy at 5:10 PM | Comments (5)
Слабосоленая "сЁмушка"
Я люблю солить так называемым "мокрым" способом - в рассоле.
Continue reading "Слабосоленая "сЁмушка""
Posted by 4zy at 5:07 PM | Comments (3)
September 28, 2004
Печеные "бакланы" от Мазу и Фила
Привет все! Раз уж зашла речь про фасоль, то я напишу какую настоящую еду мы с Филычем сегодня забацали. Случайно в холодильнике мы нашли 2 баклажана (вот, мы тоже так умеем, хотя пикулей не нашли).
Continue reading "Печеные "бакланы" от Мазу и Фила"
Posted by 4zy at 10:41 AM | Comments (5)
June 10, 2004
Вкуснейшая долма от Oli
Да. Наверное положено и рецепт выдать, раз уж заикнулась. Ну и возни-то всего на час... (если фарш есть, конечно).
Continue reading "Вкуснейшая долма от Oli"
Posted by 4zy at 11:14 PM
April 20, 2004
Первый рецепт после долгого перерыва
Предлагаю Вашему вниманию обалденно вкусный соус Тцатцики от очень милой девушки Тани. В ближайшее время появится оригинальный рецепт горячего из курицы и слабосоленой "сЁмушки".
Posted by 4zy at 6:15 PM | Comments (1)
January 27, 2004
Жареная китайская лапша
Ну с китайской лапшой все на первый взгляд непросто, но если копнуть поглубже - то проще некуда : )))
Continue reading "Жареная китайская лапша"
Posted by 4zy at 2:54 PM | Comments (4)
