Нет комментариев
Жми!
Loading ...В пятницу, когда у меня в очередной раз были гости я решил добавить немного "огонька" в нашу встречу и приготовить нечто особенное. Накануне я сварил говяжий язык. Обычно в нашей семье очень "жесткая конкуренция" за каждый кусочек, но мне удалось уговорить мою половику на треть языка для салата, а это добрых 500-600 г : )
Итак, нам понадобится 500-600 г отварного говяжьего языка, один сладкий болгарский перец, 4 сваренных вкрутую яйца и самое главное 5-6 средних соленых огурцов. Режем все длинной соломкой, (кроме яиц - их мелким кубиком : ), а сладкий перец стараемся резать как можно тоньше, посыпаем свежемолотым черным перцем и заправляем майонезом ; )
Приятного аппетита!
4zy
