Нет комментариев 22.09.2007

…пишу только из потребности поделиться информацией и приятным впечатлением, которое получаю каждый раз при посещения моего любимого заведения, называемого мною «кав’ярня» накшталт львівського визначення такого роду закладів. На самом же деле мои посещения только этого кафе, а именно «Дома кофе» на углу проспекта Шевченко и проспекта Гагарина в Одессе (пр-т Шевченко, д. 6/1) позволяют ощутить всю полноту вкуса кофе и его живительную силу. Не могу пройти мимо – инстинкт, приобретённые в ходе многолетнего посещения и ощущения мира кофе именно в этом кафе, влечёт посетить его. Кафе само по себе не отличается интерьером, но сразу же объём кофейного запаха отвлекает тебя от созерцания мебели и потолка помещения – ты пришёл пить кофе. А его сортов здесь несравненно большое по сравнению с другими (последнее относится ко всем посещаемым мною кафе в пределах нескольких городов Украины и России). Только одно имеет такой же ассортимент сортов кофе — кафе-магазин «Кофеин» (ул. Сегедская, д. 8, Одесса), но это кафе принадлежит той же фирме. Его отличие состоит в том, что это уже не «справжня кав’ярня» – в этом кафе предлагают ещё и чай, и пирожное. Основным же моим тезисом по отношению к потреблению кофе есть – «в кафе, где пьют кофе должен подаваться только кофе» (в дополнение, чистая питьевая вода, что позволить после каждого глотка любимого напитка освежить ощущение его вкуса).

Дом Кофе — официальный генеральный импортёр кофе Blaser™ — Blaser Café — (Швейцария, Берн) в Украину и Россию. Таким образом, имеем возможность ощутить европейское уважение к кофе и проявляемую заботу о наших согражданах – научить их уважать кофе как благородный напиток достойных людей. Не описать мне всё разнообразие предлагаемого кофе, аромата и вкуса каждого из них – слов не хватает. Да и не специалист, а просто любитель, по отношению к кофе. Чем хорошо ещё это кафе, так тем, что встречаешь там достойных людей и желающих достоинство приобрести, знакомых и незнакомых, но уважающих себя, почитающих окружающих и обожающих кофе. Т.е. кафе — это центр притяжения людей, сопротивляющихся темпу, преобладающему в среде жизнедеятельности, где всё «на бегу» и стремящихся на минуту или на шесть (на большее денег не хватает) укрыться в кафе окунувшись в кофе, наслаждаясь и не вспоминая о бегах, что остались за дверью кафе.

Спасибо, Александр, за целый путеводитель по одесским кофейным достопримечательностям.