Нет комментариев
30.11.2007
Кофе по-бразильски.
Так как сегодня пятница и душа желает отдыха и праздника (хотя некоторые люди считают, что эти два понятия несовместимы), предлагаем приготовить кофейный напиток, который соединил в себе эти два понятия.
Итак, ингредиенты: 8 чайных ложек молотого кофе, 1 чайная ложка какао-порошка, 1 чайная ложка сахара, 4 рюмочки рома, 150 г сливок, 400 мл воды.
Приготовление сего напитка займет у вас минут 10 - 15. Если же вы собрались собственноручно взбить сливки, то тогда немного дольше. В воду добавляете сахар и какао-порошек и варите какао, затем в эту же смесь добавляете кофе и доводите все еще раз до кипения. Когда напиток готов, процеживаете его сквозь сито в чашечки и добавляете ром и сахар по вкусу. Затем всю эту расслабляющую вкуснятину сверху украшаете взбитыми сливками. От себя я бы еще добавила сверху или шоколадную крошку, или же ореховую. Думаю, что молотый фундук будет здесь как нельзя кстати.
Приятного вам кофепития, легкой пятницы и насыщенных выходных!
