Нет комментариев
10.01.2008
Ох, как же давно нам прислало издательство «Манн, Иванов и Фербер» книгу «Влейте в нее свое сердце», которая была написана СЕО Старбакса Говардом Шульцем и журналистом Дори Джонс Йенг. Скажу сразу, издательство не ставило никаких условий: просто прислали и все, а также, попросили написать мнение, какое бы оно не было.
Скажу сразу — Говард, или то, как он себя представил в книге просто душка! Книга великолепна! История Старбакс похожа на сказку, которая случается только раз в тысячелетие.
По смыслу книгу можно разделить на две части.
Часть I: О любви и страсти
Любят тут кофе. Причем настолько нежно, настолько красиво, что нам стало стыдно. Мы так еще не умеем. Посетив Италию, Говард, основатель теперешней Старбакс, влюбляется в эспрессо: сервировка, запах, вкус, атмосфера. Влюбляется в любовь людей к кофе и в ту энергетику, что они создают сообща в уютных кофейнях собираясь по утрам. Человек привез эту культуру в США. Рассказ о том, как прививалась культура кофепития в стране всего большого (каньона, машин, дорог, людей и бутербродов) очень интересен. Путь тернист был, но вера в то, что хороший кофе нужен Америке привела к тому, чем теперь есть Старбакс.
Часть II: О бизнесе
Поиск инвестиций, профсоюзы, падение акций, планы роста, неконтролируемый рост компании, неурожай кофе и скачок цен… Это операционная деятельность любой компании. Тут она описана интересно — есть чему поучиться. Обязательно прочтите. Занятно и тонко Говард Шульц раскрывает тему экстрактов из кофейных зёрен и тему сотрудничества с Pepsi, понимая и не скрывая насколько такие дела вредят самой сути кофе, балансируя на грани разрешённого. Фрапучино в баночках, кофейное мороженное и т.д. Но читая книгу понимаешь, что это уникальный путь компании, очень успешной. И трудно судить их за создание таких товаров, это реалии рынка, с которыми даже влюблённые в кофе люди не могут бороться. Ведь акционерам на любовь вашу плевать. Самая жестокая вещь — это Wall Street.
Вывод
Если вы кофеман и не далеки от бизнеса, то прочтите книгу и почерпните что-то новое. Обещаю, что вы не пожалеете. Расскажите о том, что вы думаете о книге в комментариях к этому посту.
Данный пост не является рекламным, если вас интересует приобретение этой книги, то посмотрите на сайте издательства или спросите у Яндекса.
И еще, спасибо «Манн, Иванов и Фербер» за то, что у вас работают такие светлые люди как Алёна Макова, с которой мне довелось пообщаться на предмет получения книги в Киеве. :)
