Нет комментариев
03.01.2007
“Яки-плюхи” - жареные лепешки с высокогорных пастбищ Фудзи (блюдо большого диаметра, заказывают на четверых).
“Водыводы-сцуки” - выдержанные в уксусной эссенции ломтики жгучего красного перца, фаршированные молотым черным перцем и обжаренные в остром горчичном соусе.
“Биги-маки” по-калифорнийски - блюдо-доска с шестью бигмаками, свежепривезенными по морю из ресторанов быстрого питания Калифорнии.
“Ковы-ряки” - традиционные японские палочки для еды и харакири, если она показалась невкусной.
“Вассабдурили” (традиционный японский хрен) - блюдо, которое заказывается, но традиционно так и не появляется.
“Миско-скуп” - традиционный японский суп на донышке глиняного наперстка. Подается с зубочисткой для макания.
“Лупа-суп” - традиционный японский суп с лупой. Подается на большом подносе вместе с лупой для созерцания. Разглядевшему суп - вторая порция бесплатно.
“Ло-маки” - традиционные самурайские кирпичики для горячих застольных бесед и бахвальства перед гейшами. Их не едят, просто ломают.
“Водкапиво-кола” - традиционные японские напитки, традиционно подающиеся во всех японских ресторанах в пределах России.
“Сыр тьфу” - блюдо из традиционного соевого сыра, подается уже пережеванным.
“Дальше-сами” - традиционное японское блюдо из сырой рыбы-еды, которую требуется разделать и поджарить. Подается вместе с рыбой-молотом, рыбой-мечом и рыбой-сковородой.
